Kameň TEESA TSA-AKC88 do pece na pizzu TSA3240

Keramický kameň TEESA TSA-AKC88 do pece na pizzu TSA3240

Náhradný keramický kameň pre elektrickú pec na pizzu TEESA TSA3240
 

Autentický chut Itálie v každom kúsku
 

Chcete pizzu, ktorá má nadýchané okraje a dokonale upiecené, kŕpavé telo, ako to poznáte z profesionálnych pizzerií? Klúčom k úspechu nie je len recept na telo, ale predovšetkým podklad, na ktorom sa pieče. Štandardné plechy v troubě často nedokážu rovnomerne distribuovať teplo, čo viedlo k rozmočenému stredu. Keramický kameň TEESA TSA-AKC88 tento problém eliminuje a prináša do vašej kuchyne profesionálne výsledky bez kompromisov.

Rozmery: 33x33 cm
Teplotná odolnosť: 60°C – 450°C

FAQ - časté otázky zákazníkov
 

1. Ako sa keramický kameň čistí? Kameň čistite len po úplnom vychladnutí. Stačí ho oškrábať štetcom a utrieť mokrým hadríkom. Nikdy ho nenamočte do vody ani nepoužívajte saponáty, lebo keramika by mohla nasáknúť chemiou.

2. Môže kameň prasknúť? Keramika je náchylná na teplotné šoky. Kameň vždy vložte do studenej pece a nechajte ho zahrievať postupne. Takisto sa vyhnite položeniu studených alebo zamrznutých surovín na extrémne zahriaty kameň.

3. Je tento kameň vhodný aj do bežnej elektrickej trouby? Primárne je určený pre model TSA3240, ale vďaka priemeru 32 cm ho môžete použiť v akúkoľvek trubke, ktorá tento rozmer pojmú. Výsledky budú najlepšie v dedikovanej peči na pizzu.

4. Prečo sa na kamene objavili tmavé škvrny? Tmavé škvrny sú prirodzenou patinou, ktorá vzniká pri pečení (vypálená múka, šťava z ingrediencií). Nemajú žiadny vplyv na funkčnosť ani chuť, naopak sa hovorí, že čím je kameň starší a "zkušenejší", tým lepšie peče.

5. Musíme kameň pred pečením mažať olejom? V žiadnom prípade. Kameň nikdy nemažte olejom alebo tukom. Povrch musí zostať suchý, aby mohol absorbovať vlhkosť z tela. Stačí ho ľahko omáčať.

6. Koľko času sa musí kameň zahrievať? V peci TSA3240 ideálny zahrievací čas je cca 10–15 minút na najvyššiu stupeň, aby bol kameň pripravený odovzdať maximum tepla.

7. Čo je obsahom balenia? Balenie obsahuje jeden kus náhradného keramického kamena zabaleného v ochrannom obale proti poškodeniu pri doprave.